É comemorado neste dia 1º de novembro o Dia Mundial do Veganismo, tema cada vez mais crescente no Brasil. Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), a quantidade de veganos no país já chega a 7 milhões, dentre os 30 milhões que possuem alimentação vegetariana. Diante da expressão cada vez mais relevante do veganismo no mundo, a pró-reitora dos cursos da …
De 1 a 30 de novembro, 11 estados do Brasil – Ceará, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal e Bahia – celebram os 10 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo: o Burger Fest. Com patrocínio do Santander e Heinz, a 17ª edição do evento …
Quem não gosta de um bom macarrão? O macarrão é um prato tão apreciado que existe um dia só pra ele! A data é celebrada em vários países, entre eles EUA, México, Turquia, Itália, Alemanha e Brasil. A data, 25 de outubro, foi escolhida por ser o dia da realização do 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, em 1995. …
A Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza terá a Itália como tema nesta terça-feira (25), às 19h. A Rota tem o objetivo de fomentar o turismo local em dias de baixo movimento. O menu da noite será no restaurante Geppos e é inspirado na culinária italiana clássica, com insumos, massas artesanais da casa e molhos especiais. Para completar a imersão pela …
O Ceará registrou o maior volume de produção do País pelo sexto ano consecutivo. As informações são da Associação Brasileira de Criadores de Camarão. A pesquisa da entidade mostra os dados do período de 2015 a 2021, onde foi constatado que no último ano houve produção de cerca de 55 mil toneladas. “Por conta dos grandes avanços da tecnologia, hoje …
O Restaurante Culinária da Van é a próxima parada da Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza. Com o tema “Sertão e Mar do Ceará”, o restaurante oferece uma imersão gastronômica e musical inspirada no Nordeste nesta terça-feira (18), às 19h30. O projeto, lançado pela Secretaria Municipal do Turismo (Setfor) no final de setembro, já passou pelos restaurantes Mayú, O Banquete e …
A Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel (Assetuc) promoverá o 14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte no Litoral Cearense nos dias 03, 04 e 05 de novembro, na Praia da Caponga. O evento oferecerá diversas delícias de sardinha na arena de gastronomia, shows de grandes atrações, oficinas de gastronomia, concurso de desenho e exposição de …
Neste domingo (16) é o Dia Mundial do Pão. E quem não gosta de um pãozinho quentinho com café? Poder desfrutar de um pão quentinho em qualquer horário do dia é uma alegria para os brasileiros, que já incorporaram o hábito em sua cultura. Pão francês, pão rústico, bengala, filão, pão caseiro, pão de cereais, ciabatta, bisnaguinha, pão sírio, pão …
Os adeptos de um “docinho” após o almoço ou jantar terão um dia para chamar de seu e comemorar comendo aquela iguaria que mais gosta. As sobremesas estão sempre presentes nos momentos felizes das pessoas. Por isso, nada mais justo do que os doces ganharem uma comemoração só para eles. Neste domingo (9), é comemorado o Dia da Sobremesa. Não …
Diversidade e diversão. Estas são palavras que se encaixam de modo perfeito no espírito do Bar em Bar, festival promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). São 18 dias em que os bares mostram sua criatividade e fazem promoções, fidelizando os clientes e trazendo mais receita. Em 2022, o tema celebra a vida e o retorno dos clientes …
