O corte da picanha, um dos mais apreciados entre os amantes de churrasco, foi eleito o melhor prato do mundo, segundo o ranking elaborado pelo Taste Atlas uma enciclopédia online reconhecida por avaliar itens gastronômicos. O Vatapá, tradicional comida da gastronomia das regiões Norte e Nordeste, também foi um dos destaques, ocupando a 16ª posição. Divulgado na última quarta-feira (12), …
Com 4,7 estrelas, o Bombocado brasileiro (também conhecido como “queijadinha”) foi eleito como a segunda melhor sobremesa do mundo pelo ranking. Essa sobremesa assada leva coco ralado, farinha, leite, manteiga, ovos, açúcar e um ingrediente especial: queijo parmesão. Para fazer, basta levar ao forno em forminhas e se deliciar! Uma dica é servir o doce com chantilly e um café …
Natal é sinônimo de celebração, reunião em família e, claro, pratos deliciosos e característicos da data. Para harmonizar e ressaltar o sabor das diferentes carnes e sobremesas, a escolha do vinho ideal pode fazer toda a diferença. Por isso, o Pão de Açúcar, o maior vendedor de vinhos do País e que tem mais de 600 rótulos no seu sortimento, …
O restaurante de Campina Grande foi eleito um dos melhores lugares para saborear carne de sol em todo o mundo. O reconhecimento veio do prestigiado TasteAtlas, um renomado site europeu com sede na Croácia, especializado em criar rankings gastronômicos e servir como guia online de viagens culinárias. Ao entrar na lista dos “Melhores do Mundo” pelo TasteAtlas, Manoel da Carne …
Uma polpa doce e saborosa fizeram da Jabuticaba a segunda melhor fruta do mundo em ranking mundial. A fruta brasileira perdeu apenas para o mangostão – de origem asiática. A jabuticaba foi a fruta brasileira melhor colocada na lista, com uma avaliação de 4,7 estrelas de um total de 5 possíveis, superando frutas badaladas, como o morango e a laranja. …
O Festival Gastronômico Delícias do Mundo chega a sua sexta edição e a expectativa é que, de 1 a 3 de dezembro (de sexta-feira a domingo), cerca de 12 mil pessoas passem pela Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura. Com mais de 15 países representados, o festival reunirá cerca de 20 chefs especializados da gastronomia nacional e …
Ampliando os horizontes e mostrando sua versatilidade na cozinha, o Masterchef Léo Giglio lança seu canal “Lambendo os Beiço” no YouTube. Com participações de destaques nacionais e um bom papo, Giglio prepara para os convidados pratos afetivos que remetem suas infância, momentos marcantes e que tenham forte carga sentimental. O primeiro episódio tem como convidado especial o ilustre ator cearense …
O festival que é tradição em Fortaleza está de volta neste feriado da Proclamação da República. Na 25ª edição do Festival do Sorvete, o público vai ter, à disposição, diversas ilhas com sabores variados de sorvete. Crianças e adultos vão poder se deliciar, o quanto quiserem, por duas horas, por um preço equivalente a duas bolas de sorvete. Mais saboroso ainda …
O churrasco brasileiro do Rio Grande do Sul conquistou o 6º lugar no top de melhores do mundo do TasteAtlas, guia online de viagens experimentais para comida tradicional. “É um método de churrasco brasileiro onde suculentos pedaços, fatias, bifes e costeletas de carne bovina, vitela, cordeiro, porco e frango são colocados em espetos grandes e grelhados em fogo de lenha. …
“A alegria tá na mesa” e segue até este domingo (12), com o tema do Festival Bar em Bar, que acontece em todo o país, reunindo mais de 400 participantes em todo o país. Está é a 17ª edição do evento, que conta com 64 estabelecimentos no Ceará, em Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Sobral, Juazeiro do Norte, Crato e Barbalha. A …
