Encher sua xícara de café ao longo do dia pode fornecer alguma proteção contra cânceres comuns que afetam a boca, a garganta e a caixa de voz, de acordo com um novo estudo.
Pesquisadores nos EUA reuniram mais de 25.000 registros coletados em 14 estudos anteriores, avaliando-os coletivamente para determinar o que se destaca nas dietas de indivíduos com vários tumores de cabeça e pescoço. Seus resultados sugerem que mais de quatro xícaras de café com cafeína por dia podem diminuir suas chances de desenvolver câncer de cabeça ou pescoço em até 17%.
Para aqueles que não gostam do burburinho da cafeína, ou que preferem começar o dia com um pouco de café da manhã inglês ou Earl Grey, também há boas notícias na análise do Consórcio Internacional de Epidemiologia do Câncer de Cabeça e Pescoço.
Foi demonstrado que o que entra em nossas bocas pode desencadear mutações causadoras de tumores no caminho para o estômago e os pulmões. Aqueles que usam produtos de tabaco têm um risco 10 vezes maior de desenvolver um carcinoma de células escamosas de cabeça e pescoço (HNSCC), com riscos também aumentando dependendo da quantidade de álcool consumida a cada dia.
Por outro lado, bebidas populares como chá e café contêm poderosas substâncias anticancerígenas e anti-inflamatórias que podem proteger os bebedores de alguns dos efeitos cancerígenos.
A pesquisa sobre o tema tem sido irregular, com alguns estudos sugerindo que níveis intermediários a altos de consumo de café todos os dias podem ter alguns efeitos protetores, contrastando com outros que não conseguiram ver muito impacto na prevenção de cânceres na área da boca e garganta. Da mesma forma, o chá também foi associado a um risco reduzido de câncer de cabeça e pescoço em alguns estudos, mas não em outros.
