O Restaurante Culinária da Van é a próxima parada da Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza. Com o tema “Sertão e Mar do Ceará”, o restaurante oferece uma imersão gastronômica e musical inspirada no Nordeste nesta terça-feira (18), às 19h30. O projeto, lançado pela Secretaria Municipal do Turismo (Setfor) no final de setembro, já passou pelos restaurantes Mayú, O Banquete e …

A Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel (Assetuc) promoverá o 14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte no Litoral Cearense nos dias 03, 04 e 05 de novembro, na Praia da Caponga. O evento oferecerá diversas delícias de sardinha na arena de gastronomia, shows de grandes atrações, oficinas de gastronomia, concurso de desenho e exposição de …

Neste domingo (16) é o Dia Mundial do Pão. E quem não gosta de um pãozinho quentinho com café? Poder desfrutar de um pão quentinho em qualquer horário do dia é uma alegria para os brasileiros, que já incorporaram o hábito em sua cultura. Pão francês, pão rústico, bengala, filão, pão caseiro, pão de cereais, ciabatta, bisnaguinha, pão sírio, pão …

Os adeptos de um “docinho” após o almoço ou jantar terão um dia para chamar de seu e comemorar comendo aquela iguaria que mais gosta. As sobremesas estão sempre presentes nos momentos felizes das pessoas. Por isso, nada mais justo do que os doces ganharem uma comemoração só para eles. Neste domingo (9), é comemorado o Dia da Sobremesa. Não …

Diversidade e diversão. Estas são palavras que se encaixam de modo perfeito no espírito do Bar em Bar, festival promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). São 18 dias em que os bares mostram sua criatividade e fazem promoções, fidelizando os clientes e trazendo mais receita. Em 2022, o tema celebra a vida e o retorno dos clientes …

Com o objetivo de homenagear e honrar o Nordeste com toda sua cultura, gastronomia e natureza riquíssima, dia 8 de outubro é o Dia do Nordestino. A mistura dos nove estados mostra a força de um povo criativo, forte, batalhador, que constrói cada pedaço da sua história com sangue, suor, borogodó e muito sabor. Para celebrar, o Chef baiano Jorge Moura …

Tem início nesta terça-feira (4), às 19h30, a Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza, projeto da Secretaria Municipal do Turismo (Setfor). A estreia será no restaurante O Banquete, no Meireles. Lançada na semana passada, no restaurante Mayú, a rota busca promover uma experiência sensorial gastronômica que harmonize os ingredientes utilizados na preparação dos pratos com números musicais. Ao todo, cinco estabelecimentos …

Como forma de celebrar o Dia Mundial do Turismo, comemorado na próxima terça-feira (27), a Secretaria do Turismo de Fortaleza (Setfor) lança na data, em evento fechado para convidados, a Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza. O novo projeto oferece uma experiência sensorial gastronômica que propõe a harmonização dos ingredientes utilizados na preparação dos pratos com números musicais. Cinco restaurantes de …

Alimento perfeito para os dias de calor, o sorvete ganhou um dia inteiro para chamar de seu. O Dia Nacional do Sorvete é comemorado em 23 de setembro, data que marca a chegada da primavera, estação que anuncia o início das temperaturas mais quentes do ano. Mas, como comemorar essa data sem culpa? Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, afirma que …

A banana é uma das frutas brasileiras mais conhecidas pela população. A fruta tem tanta evidência na vida do brasileiro que ganhou um dia para chamar de seu. Nesta quinta-feira (22), é celebrado no Brasil o Dia da Banana. Cultivada há mais de quatro mil anos, a fruta pode ser encontrada em mais de 120 países. Ao longo do tempo, …