O Dia da Gula, comemorado nesta sexta-feira (26), marca o calendário de nutrição como uma oportunidade para ressaltar a importância dos bons hábitos e alertar sobre o risco de distúrbios alimentares

Cheiro, tempero e sabores, são as marcas da culinária brasileira, que alcançou a 12ª posição no ranking internacional da Taste Atlas, divulgando as “100 melhores cozinhas e pratos do mundo”. Com base em 271.819 classificações de pratos e 80.863 avaliações de produtos alimentícios, a lista reuniu comidas do mundo inteiro. No ranking, a plataforma apresenta os lugares mais tradicionais para …

A forte procura pela bebida é o que impulsiona o surgimento de novos negócios no Brasil, que atualmente é o terceiro maior produtor do mundo

Os preparativos para a chegada do Ano Novo estão a todo vapor e, para dar uma forcinha ao destino, muita gente não abre mão de tradições típicas da virada. As simpatias mais comuns no réveillon envolvem alimentos considerados amuletos de proteção, de sorte, de harmonia, de fartura e até mesmo facilitadores para se alcançar o que deseja. É o caso, …

Quando chega o final do ano, mais especificamente na última semana de dezembro, todas as pessoas supersticiosas começam a corrida atrás de romã, considerada a fruta mais desejada da temporada. O produto está sendo comercializado a R$ 35,00/kg na Ceasa em Maracanaú. Crenças populares dizem que ao ingerir as sementes estamos a um passo de tornar realidade nossos desejos mais …

O corte da picanha, um dos mais apreciados entre os amantes de churrasco, foi eleito o melhor prato do mundo, segundo o ranking elaborado pelo Taste Atlas uma enciclopédia online reconhecida por avaliar itens gastronômicos. O Vatapá, tradicional comida da gastronomia das regiões Norte e Nordeste, também foi um dos destaques, ocupando a 16ª posição. Divulgado na última quarta-feira (12), …

Com 4,7 estrelas, o Bombocado brasileiro (também conhecido como “queijadinha”) foi eleito como a segunda melhor sobremesa do mundo pelo ranking. Essa sobremesa assada leva coco ralado, farinha, leite, manteiga, ovos, açúcar e um ingrediente especial: queijo parmesão. Para fazer, basta levar ao forno em forminhas e se deliciar! Uma dica é servir o doce com chantilly e um café …

Natal é sinônimo de celebração, reunião em família e, claro, pratos deliciosos e característicos da data. Para harmonizar e ressaltar o sabor das diferentes carnes e sobremesas, a escolha do vinho ideal pode fazer toda a diferença. Por isso, o Pão de Açúcar, o maior vendedor de vinhos do País e que tem mais de 600 rótulos no seu sortimento, …

O restaurante de Campina Grande foi eleito um dos melhores lugares para saborear carne de sol em todo o mundo. O reconhecimento veio do prestigiado TasteAtlas, um renomado site europeu com sede na Croácia, especializado em criar rankings gastronômicos e servir como guia online de viagens culinárias. Ao entrar na lista dos “Melhores do Mundo” pelo TasteAtlas, Manoel da Carne …

Uma polpa doce e saborosa fizeram da Jabuticaba a segunda melhor fruta do mundo em ranking mundial. A fruta brasileira perdeu apenas para o mangostão – de origem asiática. A jabuticaba foi a fruta brasileira melhor colocada na lista, com uma avaliação de 4,7 estrelas de um total de 5 possíveis, superando frutas badaladas, como o morango e a laranja. …