O município de Guaraciaba do Norte, na Serra da Ibiapaba, no Ceará, superou a produção de tomate de 2025 e se consolidou como o maior produtor do fruto no Estado. Com uma safra de 70,6 mil toneladas, a cidade também ganhou destaque no cenário nacional, ocupando a nona posição entre os municípios que mais produzem tomate no Brasil e a segunda colocação no Nordeste.
Os dados são da Produção Agrícola Municipal (PAM), levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em comparação com 2024, quando foram produzidas 61,5 mil toneladas, o volume registrado em Guaraciaba do Norte cresceu 6,6%.
O avanço também contribuiu para melhorar a posição do município no ranking nacional, com uma subida de três colocações em apenas um ano. Considerando a produção por estado, o Ceará ocupa o sexto lugar entre os maiores produtores de tomate do País.
Em 2025, a produção cearense alcançou 205,8 mil toneladas, ultrapassando pela primeira vez a marca de 200 mil toneladas. O resultado representa um crescimento de 4,4% em relação ao ano anterior.
De acordo com Fábio Cavalcante, analista da área vegetal da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), as condições geográficas da região favorecem o cultivo. O desempenho também está relacionado à adoção de tecnologias pelos produtores, como cultivo protegido em estufas, irrigação com fertirrigação, utilização de híbridos adaptados e manejo integrado de pragas.
O especialista destaca que o tomate é uma cultura que exige investimentos elevados e cuidados específicos, com riscos relacionados ao manejo da produção.
Além de fortalecer a agricultura regional, o crescimento da atividade contribui para reduzir a dependência do abastecimento de outros estados e aproximar o produto dos consumidores cearenses. A expansão da cadeia produtiva também favorece a geração de empregos e renda nos municípios produtores.
