A produção de ovos de galinha no Ceará registrou 59,1 milhões de dúzias no primeiro trimestre de 2025, conforme dados divulgados na última quarta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O volume representa uma queda de 3,6% em relação ao mesmo período do ano passado e de 9,5% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Apesar da retração na produção de ovos, o setor de abates apresentou resultados positivos em diferentes segmentos. No caso dos bovinos, foram abatidas 37 mil cabeças no estado, uma alta de 23,1% na comparação com o primeiro trimestre de 2024. Em relação ao último trimestre do ano passado, porém, houve redução de 5%.
O abate de suínos também cresceu na comparação anual: 55,8 mil cabeças foram abatidas, aumento de 29,4% frente ao mesmo período de 2024. Já em relação ao quarto trimestre de 2024, o resultado representa queda de 6,2%.
Na avicultura, o Ceará contabilizou o abate de 10 milhões de frangos no primeiro trimestre deste ano. O número representa alta de 7,7% na comparação anual e leve crescimento de 0,3% frente ao trimestre anterior.
Outro dado positivo foi a aquisição de leite cru, que totalizou 117,3 milhões de litros no estado entre janeiro e março. O volume é 6,4% maior do que o registrado no mesmo período do ano passado e 8,7% superior ao do último trimestre de 2024.
Os números fazem parte das Estatísticas da Produção Pecuária, levantamento trimestral do IBGE que acompanha o desempenho dos principais produtos de origem animal no país.
