O Departamento Municipal de Proteção e Defesa dos Direitos do Consumidor (Procon Fortaleza) divulga, na última quinta-feira (20), uma pesquisa inédita com preços de caranguejos, peixes e camarões. Na Quinta do Caranguejo, cresce a procura pelo item em restaurantes e barracas de praia e o órgão aproveita para orientar sobre os principais direitos nos cardápios de restaurantes e estabelecimentos à beira mar. O levantamento de preços foi realizado em 21 barracas de praia e restaurantes entre os dias 4 e 13 de julho.
O caranguejo mais barato custa R$ 7,00 (unidade) e pode ser encontrado na Barra do Ceará e no bairro Antonio Diogo, enquanto que o mais caro fica no Cais do Porto, custando R$ 13,00 (unidade). O Procon também pesquisou o preço do combo de três caranguejos vendidos em conjunto com acompanhamento de farofa e molhos e encontrou o valor mais barato em Messejana, custando o combo R$ 19,90. O valor mais caro, de três caranguejos, está na Praia do Futuro, sendo encontrado o combo de R$ 37,90, uma diferença de 90,45%.
Outro item bastante procurado neste período de férias em barracas de praia e restaurantes é o camarão. O item foi pesquisado em três gramaturas diferentes (500g, 400g e 300g). O preço mais barato do camarão ao alho e óleo (500g) está na Varjota, custando R$ 32,99. O mesmo peso do produto já preparado e pronto para o consumo custa R$ 70,00, no Cais do Porto, uma variação de 112,18%.
Entre os peixes, o Procon pesquisou preços das espécies pargo e tilápia, ambos vendidos inteiros e fritos e com acompanhamentos (baião, arroz, batata frita, farofa e vinagrete). O peixe pargo frito (inteiro) mais barato está na Barra do Ceará, custando R$ 75,00 com acompanhamentos. O mais caro foi encontrado no Cais do Porto, podendo chegar a R$ 186,00, uma variação de 148%.
Já a tilápia frita (inteira), com acompanhamentos, pode ser encontrada de R$ 57,99, na Varjota, enquanto que o mesmo peixe custa R$ 129,00, no bairro Edson Queiroz, uma diferença de 124%. O Procon ressalta que os peixes inteiros pesquisados podem variar de peso entre 1Kg e 1,3Kg.
Maiores variações
| Produto | Menor preço (local) | Maior preço (local) | Variação |
| Pargo inteiro frito (1kg a 1,3Kg) | R$ 75,00 (Barra do Ceará) | R$ 186,00 (Cais do Porto) | 148% |
| Tilápia inteira frita (1kg a 1,3Kg) | R$ 57,99 (Varjota) | R$ 129,90 (Edson Queiroz) | 124% |
| Camarão alho e óleo (500g) | R$ 32,99 (Varjota) | R$ 70,00 (Cais do Porto) | 112,18% |
| Caranguejo ao molho (3 un) | R$ 19,90 (Messejana) | R$ 37,90 (Praia do Futuro) | 90,45% |
| Caranguejo ao molho (1 un) | R$ 7,00 (Antonio Diogo e Barra do Ceará) | R$ 13,00 (Cais do Porto) | 85,71% |
Segundo a presidente do Procon Fortaleza, Eneylândia Rabelo, consumidores e turistas precisam ficar atentos às informações nos cardápios sobre preços, quantidade de gramas e peso dos alimentos, além de informações como a cobrança da taxa de serviço, que é sempre opcional. “Os estabelecimentos são obrigados a informar que a taxa de gorjeta é opcional e, jamais, obrigatória. Outra informação importante é sobre o couvert artístico. Este, pode ser cobrado, mas o consumidor não pode ser pego de surpresa e tem que ser avisado previamente”, explicou.
Eneylândia diz ainda que o cliente não pode ser proibido de consumir alimentos e bebidas vendidos por ambulantes, desde que também esteja consumindo produtos da barraca de praia. Já a cadeira de sol pode ser cobrada, informando previamente ao cliente que o serviço é feito à parte. “É proibida a taxa de consumação mínima, além de valores cobrados pela perda da comanda”, conclui a Presidente do Procon Fortaleza.
Dez principais direitos em barracas de praia e restaurantes
1 – É proibido impor consumação mínima. Isto vale para qualquer estabelecimento comercial;
2 – Pode haver preços diferenciados para pagamentos em dinheiro e no cartão de crédito ou débito;
3 – O valor do “Couvert Artístico” precisa ser informado ao consumidor de forma clara, como prevê a Lei do Estado do Ceará nº 15.112/2012;
4 – A gorjeta de “10% do garçom” é sempre opcional. Essa informação deve constar em cartazes e cardápios;
5 – É proibida a cobrança de multas ou taxas pela perda da comanda ou ticket de estacionamento;
6 – O consumidor não pode ser proibido de comprar alimentos e bebidas vendidos por ambulantes;
7 – É prática abusiva fornecer troco em forma de balas ou doces. O estabelecimento deve reduzir o preço até disponibilizar o troco em dinheiro ao consumidor;
8 – Os cardápios devem conter informações sobre preços, quantidade de gramas e peso dos alimentos;
9 – Se houver divergência entre o preço anunciado e o preço registrado no caixa, o consumidor tem o direito de pagar sempre o menor valor.;
10 – A cadeira de sol pode ser cobrada, desde que o serviço seja feito à parte e informado previamente ao consumidor.
