A edição de 2025 do Festival Viçosa Mel e Cachaça superou todas as expectativas e consolidou-se como um dos maiores eventos de valorização da produção artesanal do país. Realizado entre os dias 19 e 21 de junho no complexo turístico da Igreja do Céu, o festival atraiu mais de 60 mil pessoas à Serra da Ibiapaba, celebrando a cultura, a economia criativa e os sabores típicos da região. O impacto econômico direto foi superior a R$ 6 milhões, com expectativa de que mais R$ 3 milhões ainda sejam movimentados nas semanas seguintes, através de novas linhas de crédito e expansão de negócios.
Segundo a organização, foram R$ 2,2 milhões em negócios captados via Banco do Nordeste, R$ 2,6 milhões de receita em hospedagem e R$ 1,5 milhão apenas com alimentação. A movimentação econômica, associada à intensa programação cultural, musical e turística, transformou a cidade em vitrine nacional da produção de cachaça e mel.
O evento é uma realização da Prefeitura de Viçosa do Ceará, da Artfully e do Sebrae, com apoio do Governo do Estado do Ceará e patrocínio do Banco do Nordeste, responsável também por fomentar oportunidades de crédito para os empreendedores locais.
“O Festival Viçosa Mel e Cachaça é uma política de desenvolvimento. Promovemos cultura, turismo e negócios de forma integrada, valorizando o que temos de melhor: nossa produção local, nossa hospitalidade e nosso povo”, destacou o prefeito Eurico Arruda. “Estamos vivendo um novo momento para Viçosa. A cidade está no centro das atenções por mérito da sua história e da sua capacidade produtiva”, completou.
Concurso e premiações: cachaças da Ibiapaba ganham destaque nacional
Uma das grandes novidades da edição de 2025 foi a realização do Concurso da Melhor Cachaça do Festival, iniciativa inédita que promoveu uma avaliação às cegas das amostras recolhidas nos stands dos expositores. O objetivo foi reconhecer a qualidade das bebidas produzidas nos alambiques da região, reforçando a identidade da Ibiapaba como território de excelência na produção de cachaça artesanal.
“Trouxemos um modelo técnico e transparente para valorizar o produto local. A degustação foi feita às cegas por especialistas, sem que os jurados soubessem qual marca estavam provando. Isso deu legitimidade à premiação e credibilidade aos vencedores”, explicou Francisco Magalhães, Articulador Regional do Sebrae. “Nossa missão é posicionar Viçosa do Ceará como um dos principais destinos do enoturismo da cachaça no Brasil”, completou.
Confira os vencedores do concurso:
Categoria Cachaça Branca • Medalha de Prata: Canarinho, Sambaitiba, Mapirunga, Moreira, Aviador • Medalha de Ouro: Malandrinha • Medalha Duplo Ouro: Almendra
Categoria Cachaça Envelhecida • Medalha de Prata: Mapirunga Extra Premium Reserva, Viçosa Real, Chorinho da Serra • Medalha de Ouro: Vale do Lambedouro, Sambaitiba • Medalha Duplo Ouro: Almendra, Moreira
A premiação deu ainda mais visibilidade à produção artesanal local e deve contribuir diretamente na promoção das marcas premiadas em novos mercados consumidores de outros estados e até no exterior.
Turismo, cultura e identidade regional
Além da degustação e venda de produtos típicos, o Festival ofereceu uma ampla programação cultural, com shows musicais, atividades turísticas, oficinas, apresentações artísticas e visitas guiadas aos principais pontos turísticos da cidade como a própria Igreja do Céu, palco central do evento.
Com Viçosa recentemente reconhecida como o município com maior número de alambiques em funcionamento do Brasil, o festival chega para consolidar a cidade como capital brasileira da cachaça artesanal e destino obrigatório no calendário de eventos do interior nordestino.
O sucesso da edição 2025 reafirma o potencial da Serra da Ibiapaba para unir tradição e inovação, impulsionando o desenvolvimento sustentável, o turismo de experiência e a valorização dos saberes locais. A expectativa é de que a próxima edição traga ainda mais investimentos e novidades para a região.
