O Dia do Sushi, celebrado mundialmente em 1º de novembro, é uma excelente oportunidade para saborear a gastronomia japonesa. O bolinho de arroz com peixe pode ser combinado de inúmeras formas e faz muito sucesso entre os brasileiros. Pensando nisso, o Contexto Notícias preparou uma lista de restaurantes onde é possível experimentar essa delícia da culinária japonesa em Fortaleza. Confira!
Harō Sushi
Em meio ao vasto leque de opções oferecidas pelos restaurantes especializados, o Harō Sushi se destaca por criar experiências culinárias únicas, combinando frescor, sabor e tradição. Para celebrar a data no conforto do lar, já que a Harō Sushi funciona por delivery, ou retirada no balcão, preparou dois combos especiais, pensados para diferentes ocasiões e tamanhos de grupo, garantindo uma experiência completa e acessível: o Combinado de 15 peças por R$ 51,90 e o Família R$ 87,90.
Há duas casas no Ceará, uma em Fortaleza, no Salinas Casa Shopping, na Av. Washington Soares, 909 – LOJA 06B – Edson Queiroz; e outra no Eusébio, no Buena Vista Eusébio, na R. Farias Brito, S/N – loja 37 – Amador, Eusébio.
Mikado
Na ativa há mais de três décadas, o Mikado foi aberto pelo japonês Shoei Kimura. Os combinados de 20 e 30 peças misturam uramaki, hossomaki e hot roll. Em Fortaleza possui duas unidades, na Rua Tenente Benévolo, 1785, na Aldeota, e na Rua José Anastácio Dias, 236, nas Seis Bocas.
Fuji Sushi Lounge
O Fuji Sushi Lounge proporciona momentos de prazer em um ambiente despojado, e traz um cardápio diversificado com opções como os combinados de 20 e 30 peças, onde o salmão flambado é presença marcante. O restaurante fica localizado na Rua Leonardo Mota, 774, no Meireles.
Hokkaido
O Hokkaido oferece vários pratos da culinária oriental. Entre os combinados, o de 20 peças permite que o cliente escolha até cinco opções de hot rolls, niguiris, makis e uramakis. Na seção de pratos quentes, faz sucesso o yakissoba de carne e frango. Ele fica localizado na Rua Torres Câmara, 425, na Aldeota.
Ryori
O Ryori é um dos melhores locais para degustar a gastronomia oriental em Fortaleza. O restaurante oferece um cardápio surpreendente, ousado e com toque de sofisticação que vai muito além dos tradicionais sushis. São duas unidades na Capital Cearense, o Ryori Buganvília localizado no Shopping Buganvília, na Av. Dom Luís, 1113, no Meireles; e Ryori Iguatemi, localizado no Shopping Iguatemi, na Av. Washington Soares, 85, no Edson Queiroz.
Misaki
Um clássico restaurante do Grupo Geppos, é um dos melhores locais para desfrutar da comida japonesa em Fortaleza. O carro-chefe da casa é a porção de sashimis e o combinado de senseshon. Localizado no Jardins Open Mall, na Av. Desembargador Moreira, 1011, na Aldeota.
Zaiko Sushi
Localizado no Polo Gastronômico da Varjota, o restaurante oferece um ambiente agradável e excelente culinária japonesa para quem busca saborear. Fica na Rua Ana Bilhar, 1136, no Meireles.
