Pesquisas científicas recentes apontam que a obesidade pode afetar o cérebro de forma silenciosa e progressiva, contribuindo para alterações biológicas associadas à Doença de Alzheimer muitos anos antes do surgimento dos primeiros sintomas. Os estudos foram publicados em periódicos internacionais e estão indexados no PubMed, base oficial de pesquisas médicas dos Estados Unidos. “O cérebro reage ao metabolismo do corpo …

