As confraternizações de fim de ano são tradicionalmente marcadas por mesas fartas, maior consumo de bebidas alcoólicas e afastamento da rotina alimentar habitual. Embora façam parte das celebrações, o acúmulo de excessos ao longo de semanas pode gerar impactos relevantes na saúde metabólica. Dados do Ministério da Saúde mostram que mais de 60% dos brasileiros estão acima do peso, e …

