Reunindo economia criativa, artesanato, música, moda, artes plásticas, teatro e, claro, muitos sabores, o Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati chega à 5ª edição nos dias 11 e 13 de novembro, no centro histórico de Aracati. Mais de 80 expositores de diferentes segmentos da gastronomia já estão confirmados, e mais de 50 apresentações artísticas em diversos espaços. O público …
O restaurante O Banquete recebe novamente a Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza nesta terça-feira (8). O jantar, que une gastronomia e música, tem início às 19h30 e conta com um cardápio inspirado nas canções de Belchior, com entrada, prato principal e sobremesa. O menu de cinco pratos, elaborado pela chef Liliane Pereira, começa com “Coração Selvagem”, uma tábua de petiscos …
É comemorado neste dia 1º de novembro o Dia Mundial do Veganismo, tema cada vez mais crescente no Brasil. Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), a quantidade de veganos no país já chega a 7 milhões, dentre os 30 milhões que possuem alimentação vegetariana. Diante da expressão cada vez mais relevante do veganismo no mundo, a pró-reitora dos cursos da …
De 1 a 30 de novembro, 11 estados do Brasil – Ceará, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal e Bahia – celebram os 10 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo: o Burger Fest. Com patrocínio do Santander e Heinz, a 17ª edição do evento …
Quem não gosta de um bom macarrão? O macarrão é um prato tão apreciado que existe um dia só pra ele! A data é celebrada em vários países, entre eles EUA, México, Turquia, Itália, Alemanha e Brasil. A data, 25 de outubro, foi escolhida por ser o dia da realização do 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, em 1995. …
A Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza terá a Itália como tema nesta terça-feira (25), às 19h. A Rota tem o objetivo de fomentar o turismo local em dias de baixo movimento. O menu da noite será no restaurante Geppos e é inspirado na culinária italiana clássica, com insumos, massas artesanais da casa e molhos especiais. Para completar a imersão pela …
O Ceará registrou o maior volume de produção do País pelo sexto ano consecutivo. As informações são da Associação Brasileira de Criadores de Camarão. A pesquisa da entidade mostra os dados do período de 2015 a 2021, onde foi constatado que no último ano houve produção de cerca de 55 mil toneladas. “Por conta dos grandes avanços da tecnologia, hoje …
O Restaurante Culinária da Van é a próxima parada da Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza. Com o tema “Sertão e Mar do Ceará”, o restaurante oferece uma imersão gastronômica e musical inspirada no Nordeste nesta terça-feira (18), às 19h30. O projeto, lançado pela Secretaria Municipal do Turismo (Setfor) no final de setembro, já passou pelos restaurantes Mayú, O Banquete e …
A Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel (Assetuc) promoverá o 14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte no Litoral Cearense nos dias 03, 04 e 05 de novembro, na Praia da Caponga. O evento oferecerá diversas delícias de sardinha na arena de gastronomia, shows de grandes atrações, oficinas de gastronomia, concurso de desenho e exposição de …
Neste domingo (16) é o Dia Mundial do Pão. E quem não gosta de um pãozinho quentinho com café? Poder desfrutar de um pão quentinho em qualquer horário do dia é uma alegria para os brasileiros, que já incorporaram o hábito em sua cultura. Pão francês, pão rústico, bengala, filão, pão caseiro, pão de cereais, ciabatta, bisnaguinha, pão sírio, pão …
