O churrasco brasileiro do Rio Grande do Sul conquistou o 6º lugar no top de melhores do mundo do TasteAtlas, guia online de viagens experimentais para comida tradicional. “É um método de churrasco brasileiro onde suculentos pedaços, fatias, bifes e costeletas de carne bovina, vitela, cordeiro, porco e frango são colocados em espetos grandes e grelhados em fogo de lenha. …

“A alegria tá na mesa” e segue até este domingo (12), com o tema do Festival Bar em Bar, que acontece em todo o país, reunindo mais de 400 participantes em todo o país. Está é a 17ª edição do evento, que conta com 64 estabelecimentos no Ceará, em Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Sobral, Juazeiro do Norte, Crato e Barbalha. A …

Se os pratos salgados do Brasil já são saborosos, imagina os doces! Prova disso são as sobremesas brasileiras que estão fazendo sucesso em todo o mundo, com seis deliciosas criações conquistando posições de destaque no ranking do famoso TasteAtlas – “100 Best Rated desserts in the World”. Estão na lista bombocado, pavê, mousse de maracujá, pudim de leite condensado, brigadeiro …

Sair com o cachorrinho hoje é muito mais que um passeio. É uma experiência que os restaurantes estão também proporcionando para quem deseja sair com seu melhor amigo e ainda degustar o melhor da gastronomia. A Fortaleza Restaurant Week em sua décima nova edição em Fortaleza, que vai até dia 26 de novembro, mantém a tradição na oferta de casas …

O Baturité Food Festival está chegando e promete ser um evento imperdível para os amantes da gastronomia e das delícias locais. Durante os dias 23 a 25 de novembro, a Praça da Matriz em Baturité, no Ceará, será o cenário perfeito para reunir profissionais da área de gastronomia, artesãos e produtores locais. O festival tem como objetivo valorizar e apoiar …

A região Nordeste se tornará, nos próximos anos, uma das principais rotas de cafés especiais cultivados em propriedades rurais centenárias, de forma sustentável, associada ao turismo de experiência. Para tanto, o Sebrae está traçando um plano de trabalho em parceria com produtores de café, consultores e gestores do agronegócio, que deverá mapear várias regiões com potencial para desenvolver a cultura. …

Buscando promover a adoção de novos hábitos por meio de uma experiência única, o Pura Vida Hotel anuncia a realização da 2ª edição do Festival Pura Vida nos dias 7, 8 e 9 de dezembro, na paradisíaca Ilha do Farol em Itarema, e contará com uma abrangente programação repleta de atividades, palestras e espetáculos, todos com um objetivo claro: inspirar …

A tapioca, um dos pratos mais típicos e tradicionais do nordeste brasileiro, pode ser consumida em diferentes ocasiões e de diversas formas. Do café da manhã ao lanche da tarde, ela está presente na vida de muitos cearenses por ser uma opção de alimento leve, apetitoso e prático. A rede Pão de Açúcar oferece uma variedade de marcas de goma …

O Ceará recebe a 17ª edição do Festival Bar em Bar, que acontece entre os dias 26 de outubro e 12 de novembro de 2023. A festividade, realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), promete celebrar o que há de melhor na culinária de botecos em mais de 60 estabelecimentos espalhados por várias cidades do estado, incluindo Fortaleza, …

A partir da próxima quinta-feira (26), começa a 19a edição de um dos maiores festivais gastronômicos da América Latina: Fortaleza Restaurant Week. Além de movimentar o setor, o evento fomenta a cultura gastronômica do país. Restaurantes cearenses, de diversos estilos de culinária, vão oferecer menus exclusivos no decorrer até o dia 26 de novembro. O tema desta edição é menus …