Os preparativos para a chegada do Ano Novo estão a todo vapor e, para dar uma forcinha ao destino, muita gente não abre mão de tradições típicas da virada. As simpatias mais comuns no réveillon envolvem alimentos considerados amuletos de proteção, de sorte, de harmonia, de fartura e até mesmo facilitadores para se alcançar o que deseja. É o caso, …
Quando chega o final do ano, mais especificamente na última semana de dezembro, todas as pessoas supersticiosas começam a corrida atrás de romã, considerada a fruta mais desejada da temporada. O produto está sendo comercializado a R$ 35,00/kg na Ceasa em Maracanaú. Crenças populares dizem que ao ingerir as sementes estamos a um passo de tornar realidade nossos desejos mais …
O corte da picanha, um dos mais apreciados entre os amantes de churrasco, foi eleito o melhor prato do mundo, segundo o ranking elaborado pelo Taste Atlas uma enciclopédia online reconhecida por avaliar itens gastronômicos. O Vatapá, tradicional comida da gastronomia das regiões Norte e Nordeste, também foi um dos destaques, ocupando a 16ª posição. Divulgado na última quarta-feira (12), …
Com 4,7 estrelas, o Bombocado brasileiro (também conhecido como “queijadinha”) foi eleito como a segunda melhor sobremesa do mundo pelo ranking. Essa sobremesa assada leva coco ralado, farinha, leite, manteiga, ovos, açúcar e um ingrediente especial: queijo parmesão. Para fazer, basta levar ao forno em forminhas e se deliciar! Uma dica é servir o doce com chantilly e um café …
Natal é sinônimo de celebração, reunião em família e, claro, pratos deliciosos e característicos da data. Para harmonizar e ressaltar o sabor das diferentes carnes e sobremesas, a escolha do vinho ideal pode fazer toda a diferença. Por isso, o Pão de Açúcar, o maior vendedor de vinhos do País e que tem mais de 600 rótulos no seu sortimento, …
O restaurante de Campina Grande foi eleito um dos melhores lugares para saborear carne de sol em todo o mundo. O reconhecimento veio do prestigiado TasteAtlas, um renomado site europeu com sede na Croácia, especializado em criar rankings gastronômicos e servir como guia online de viagens culinárias. Ao entrar na lista dos “Melhores do Mundo” pelo TasteAtlas, Manoel da Carne …
Uma polpa doce e saborosa fizeram da Jabuticaba a segunda melhor fruta do mundo em ranking mundial. A fruta brasileira perdeu apenas para o mangostão – de origem asiática. A jabuticaba foi a fruta brasileira melhor colocada na lista, com uma avaliação de 4,7 estrelas de um total de 5 possíveis, superando frutas badaladas, como o morango e a laranja. …
O Festival Gastronômico Delícias do Mundo chega a sua sexta edição e a expectativa é que, de 1 a 3 de dezembro (de sexta-feira a domingo), cerca de 12 mil pessoas passem pela Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura. Com mais de 15 países representados, o festival reunirá cerca de 20 chefs especializados da gastronomia nacional e …
Ampliando os horizontes e mostrando sua versatilidade na cozinha, o Masterchef Léo Giglio lança seu canal “Lambendo os Beiço” no YouTube. Com participações de destaques nacionais e um bom papo, Giglio prepara para os convidados pratos afetivos que remetem suas infância, momentos marcantes e que tenham forte carga sentimental. O primeiro episódio tem como convidado especial o ilustre ator cearense …
O festival que é tradição em Fortaleza está de volta neste feriado da Proclamação da República. Na 25ª edição do Festival do Sorvete, o público vai ter, à disposição, diversas ilhas com sabores variados de sorvete. Crianças e adultos vão poder se deliciar, o quanto quiserem, por duas horas, por um preço equivalente a duas bolas de sorvete. Mais saboroso ainda …
