Fortaleza se prepara para ser palco de mais uma edição do ‘Festival Fartura – Gastronomia do Brasil’, que acontece entre os dias 22 e 24 de novembro, na Praça das Flores. O evento promete ao público uma experiência única, reunindo o melhor da gastronomia brasileira com uma curadoria que explora a diversidade cultural e a riqueza culinária de todas as …
No dia 13 de setembro, comemora-se o Dia Nacional da Cachaça, uma bebida que é mais do que apenas um destilado: é um símbolo da identidade e da cultura brasileira. Criada pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) em 2009, essa data celebra um patrimônio que está profundamente enraizado na história e no coração do Brasil. Para marcar essa ocasião especial, …
A capital cearense e municípios da região metropolitana vão sediar, entre os dias 12 e 23 de setembro, a primeira edição do Circuito Gastronômico da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará (ACC). O evento contará com a participação de 16 chefs de cozinha, que apresentarão pratos principais exclusivos em seus respectivos restaurantes, proporcionando novas experiências gastronômicas ao público. O …
O portal europeu TasteAtlas, especializado em gastronomia, elegeu o pão de queijo como o segundo melhor tipo de pão do mundo, no dia 17 de agosto, o Brasil celebra o Dia do Pão de Queijo, um dos mais queridos acompanhamentos para o café. Com origem em Minas Gerais, essa iguaria se tornou um símbolo nacional, apreciada em todo o país …
Foi dada a largada no Festival Du Mar, que tem essa edição realizada em Canoa Quebrada, badalado destino litorâneo do Ceará. Durante os quatro primeiros fins de semana de agosto, o festival conta com uma programação cheia de boa gastronomia, atrações culturais, dentre muitas outras atividades. Destaque O destaque dessa abertura foi para a participação do Chef Pedro Barbosa, o mineiro de Paracatu, …
Após o grande sucesso no RioMar Fortaleza, com mais de 45 mil pessoas por dia. O Festival Torremofest segue para a região oeste de Fortaleza, no Bairro Presidente Kennedy, levando gastronomia, música ao vivo e lazer para toda a família. O evento acontece de 8 a 11 de agosto, das 12h às 22h, no estacionamento do RioMar Kennedy, com entrada gratuita. O Festival …
Os sabores brasileiros foram destaques em uma importante premiação gastronômica internacional! Pela segunda vez consecutiva, o sorvete de açaí produzido em Belém (PA), ficou entre os 100 melhores do mundo. E, desta vez, outro sabor brasileiríssimo mereceu destaque na reconhecida lista do TasteAtlas: o sorvete de tapioca produzido na Bahia. Os gelatos, do fruto típico da Amazônia e do sabor …
Nesta sexta-feira, 2 de agosto, foi comemorado o Dia Internacional da Cerveja. Essa celebração começou em 2007 em Santa Cruz, Califórnia, e se espalhou pelo mundo. É uma oportunidade para reunir amigos, celebrar a produção de cerveja e prestar homenagem aos profissionais da indústria cervejeira. Para comemorar, a Benévolo traz a Coffee Lager Benévolo Serra Verdadeira, uma cerveja com adição …
Fortaleza será o palco do Festival do Café no Ceará, evento inédito que acontecerá de 1 de setembro a 1 de outubro de 2024. A primeira edição do Café Fortal contará com uma programação rica e diversificada, com visitas itinerantes a cafeterias, palestras e ações de sustentabilidade. O festival espera atrair cerca de 66 mil pessoas durante o período do …
O Torresmofest chega pela primeira vez a Fortaleza trazendo gastronomia, música ao vivo e lazer para toda a família. A rede de shoppings Riomar será palco do evento de gastronomia que acontecerá de 1º a 4 de agosto, das 12h às 22h, no estacionamento da Lagoa do Papicu, no RioMar Fortaleza. Após passagem pelo Papipu, o Festival desembarca no Estacionamento …
