A cidade de Aracati, um dos principais polos produtores de camarão do Brasil, será palco do 2º Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe – Edição Aracati, nos dias 4 e 5 de setembro.
O evento será realizado na histórica Rua Grande e reunirá produtores, empresários, pesquisadores, estudantes, chefs de cozinha, empreendedores e público em geral em uma programação voltada ao fortalecimento da cadeia produtiva da carcinicultura.
Com atividades técnico-científicas, feira de negócios, gastronomia, cultura, inovação e ações de apoio ao produtor, o festival busca consolidar Aracati como referência nacional no setor.
Carcinicultura ganha destaque
O Vale do Jaguaribe tem papel estratégico na produção de camarão no Ceará e no Brasil. Ao receber o festival, Aracati reforça sua importância econômica para a carcinicultura e amplia o diálogo entre quem produz, pesquisa, empreende e consome.
A proposta é reunir diferentes atores da cadeia produtiva em um mesmo espaço, criando oportunidades de troca de conhecimento, geração de negócios e valorização da atividade aquícola.
Programação terá palestras
Durante os dois dias, os participantes terão acesso a uma programação técnico-científica com palestras ministradas por especialistas.
As atividades terão foco na difusão de conhecimento, inovação, boas práticas produtivas e fortalecimento da competitividade do setor.
O festival também contará com oficinas e ações voltadas a produtores, estudantes e profissionais interessados no desenvolvimento da carcinicultura.
A iniciativa busca aproximar o conhecimento técnico da realidade dos empreendedores e trabalhadores que atuam diretamente na produção de camarão.
Feira terá mais de 80 estandes
Um dos destaques do evento será a feira de negócios, que reunirá mais de 80 estandes. O espaço contará com empresas dos segmentos de nutrição animal, equipamentos, tecnologia, insumos, serviços e demais fornecedores ligados à cadeia produtiva da carcinicultura.
A expectativa é fomentar novos negócios, aproximar produtores das principais novidades do mercado e estimular parcerias estratégicas.
A feira também deve fortalecer o networking entre empresários, investidores, técnicos, pesquisadores e representantes institucionais.
Gastronomia valoriza a região
A gastronomia terá espaço de destaque no II Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe. A feira gastronômica reunirá restaurantes, chefs e empreendedores locais com pratos à base de camarão, valorizando a culinária regional e a identidade alimentar do território.
O público também poderá acompanhar o concurso gastronômico, que premiará as melhores criações culinárias apresentadas durante o evento.
A ação reforça o potencial do camarão como produto econômico, turístico e cultural, conectando produção, cozinha regional e experiência do visitante.
Licenciamento terá mutirão
Como forma de apoiar o produtor rural, o festival promoverá um mutirão de licenciamentos ambientais. A iniciativa tem como objetivo facilitar o acesso à regularização da atividade aquícola e aproximar produtores dos órgãos competentes.
A ação é considerada importante para garantir segurança jurídica, sustentabilidade ambiental e fortalecimento da produção de camarão no Vale do Jaguaribe.
Com o mutirão, o evento amplia seu papel para além da promoção comercial e passa a atuar também como instrumento de orientação e apoio à formalização do setor.
Evento movimenta Aracati
Além de fortalecer a cadeia produtiva da carcinicultura, o festival deve impulsionar a economia de Aracati durante os dois dias de programação.
A expectativa é de movimentação no comércio, nos serviços, na rede de hospedagem, nos restaurantes e no turismo local.
A realização na Rua Grande também valoriza o patrimônio histórico e cultural da cidade, criando uma conexão entre tradição, desenvolvimento econômico e identidade regional.
O evento consolida-se como espaço de integração entre conhecimento, inovação, negócios, cultura e gastronomia.
Vale do Jaguaribe fortalece produção
O II Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe reforça a importância do Ceará para o desenvolvimento da carcinicultura brasileira. A região reúne produção, experiência técnica, empreendedorismo e vocação econômica ligada ao setor.
Ao integrar produtores, empresários e consumidores, o festival fortalece o reconhecimento do camarão como produto estratégico para geração de renda, emprego, turismo e desenvolvimento regional.
A mensagem do evento resume esse propósito: o camarão que fortalece o Vale do Jaguaribe também fortalece quem produz.
Serviço
2º Festival do Camarão do Vale do Jaguaribe – Edição Aracati
Data: 4 e 5 de setembro de 2026
Local: Rua Grande, Aracati/CE
Programação: palestras, oficinas, feira de negócios, feira gastronômica, concurso gastronômico, mutirão de licenciamentos ambientais, cultura, networking e ações de inovação
Público-alvo: produtores, empresários, pesquisadores, estudantes, chefs de cozinha, empreendedores, trade turístico e público em geral
