Com a aproximação da Semana Santa, período em que aumenta o consumo de peixes e frutos do mar, a Ceasa-CE já registra maior procura por pescados no entreposto de Maracanaú. A expectativa é de intensificação nas vendas nos próximos dias, quando consumidores e comerciantes costumam antecipar as compras para garantir variedade e bons preços.
Entre as opções encontradas no mercado estão espécies bastante consumidas pelos cearenses, a exemplo da tilápia, que está sendo comercializada a R$ 18,00/kg, a arabaiana está a R$ 35,00/kg, a anchova está a R$ 13,00/kg e o beijupirá por R$ 26,00/kg.
Já o bonito está com preço médio de R$ 12,00/kg. Outros pescados também bastante procurados neste período são a cavalinha, vendida a R$ 12,50/kg, e a cavala, a R$ 40,00/kg. A cioba desponta com preço médio de R$ 35,00/kg, enquanto o dentão está sendo comercializado por R$ 30,00/kg.
Entre os peixes mais valorizados estão ainda a garoupa e a guaiuba, ambas com preço médio de R$ 35,00/kg, e o pargo, que chega a R$ 45,00/kg. A sardinha, uma das opções mais acessíveis, pode ser encontrada por R$ 9,00/kg. Também estão disponíveis no entreposto de Maracanaú a serra, comercializada a R$ 30,00/kg, e a serra de tamanho médio por R$ 27,00/kg. O sirigado aparece com preço médio de R$ 30,00/kg. Já o xaréu custa em média R$ 15,00/kg e a tainha pode ser encontrada por R$ 17,00/kg.
De acordo com o analista de mercado da Ceasa-CE, Odálio Girão, a tendência é de aumento no movimento do mercado conforme a Semana Santa se aproxima. “Esse é um período tradicional de maior consumo de pescados. A Ceasa-CE conta com uma boa oferta de espécies, o que ajuda a manter variedade e possibilita que o consumidor encontre opções com diferentes faixas de preço”, destaca.
A orientação é que os consumidores antecipem as compras, já que a procura por peixes costuma crescer significativamente durante a Semana Santa, aumentando o movimento no entreposto de Maracanaú.
