O município de São Benedito, localizado na Serra da Ibiapaba, conquistou destaque nacional ao se tornar o maior produtor de batata-doce do Brasil em 2024. Segundo dados oficiais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a cidade registrou uma produção aproximada de 107 mil toneladas, crescimento de 10,3% em relação ao ano anterior.
Com esse resultado, São Benedito foi responsável por 11% da produção nacional e por 58,7% da safra cearense do tubérculo. O desempenho coloca o município em posição de liderança absoluta, à frente de Mariana Pimentel (RS), que ficou em segundo lugar, mas com produção 71,4% menor.
Apesar do destaque cearense, o Estado de São Paulo retomou a liderança estadual, alcançando 185 mil toneladas em 2024. O Ceará aparece em segundo, com cerca de 182,1 mil toneladas, diferença pequena em relação ao primeiro colocado.
O avanço da produção consolida São Benedito como referência agrícola no Brasil, reforçando a importância econômica da Serra da Ibiapaba para o setor agrícola nordestino e nacional.
