O preço da cesta básica registrou aumento em dez das 17 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), entre agosto e setembro de 2024. Em Fortaleza, a cesta básica teve redução de 2,31% no preço. Com isso, o valor da cesta, para setembro, ficou em R$ 615,92.
Os produtos que mais impactaram o custo da cesta básica foram o café em pó, com aumento em todas as capitais; o óleo de soja; e a carne bovina. No entanto, houve queda nos preços do tomate (-21,76%), da banana (-6,28%) e da farinha (-2,88%). O gasto com alimentação de uma família padrão (dois adultos e duas crianças) foi de R$ 1.847,76, no período.
Gasto salarial
Levando em conta o salário mínimo líquido, o trabalhador fortalezense remunerado pelo piso nacional comprometeu, em setembro de 2024, uma parcela 47,16% (quase metade) do salário para comprar os alimentos básicos para uma pessoa adulta.
Semestral e anual
Observando as variações semestral e anual da cesta básica em Fortaleza, verifica-se que elas foram de -7,13% e -3,83%, respectivamente. Isso significa que a alimentação básica em setembro de 2024 (R$ 615,92) está mais barata do que em março de 2024 (R$ 663,22) e mais barata do que em setembro de 2023 (R$ 640,48).
No semestre, dos produtos que compõem a cesta básica, os itens que sofreram as maiores reduções no preço foram o tomate (-51,07%), o feijão (-19,29%) e a farinha (- 14,48%). Sete itens apresentaram elevações nos preços, com destaque para o café (30,63%), o leite (6,12%) e a carne (5,15%).
Na série de 12 meses, dos produtos que compõem a Cesta Básica, os itens que apresentaram reduções no preço foram o tomate (-51,82%), a farinha (-18,49%) e o feijão (-2,35%). Já os itens que apresentaram as maiores elevações foram o café (38,24%), o arroz (25,13%) e a banana (10,57%).
