Atuando profissionalmente em outras áreas, como desenvolvimento de projetos e produção audiovisual, a microempreendedora do segmento da Gastronomia, Ana Claudia Cavalcante Damasceno, escolheu o Senac para se qualificar e fazer a sua transição de carreira. Primeiro, fez o curso de Pizzaiolo no Senac Centro, em dezembro de 2022, e decidiu aprofundar seus conhecimentos e aprimorar as técnicas em panificação e …

