O consumo de peixe deve crescer cerca de 30% no Brasil durante a Semana Santa, período marcado pela tradição católica que impulsiona a demanda por pescados. A estimativa é do setor de piscicultura e também se reflete no Ceará, onde a movimentação já começa a aumentar em feiras, praias e centros de abastecimento. Logo após o início da Quaresma, produtores …

