O índice de inflação divulgado pelo IBGE mostra que os bares e restaurantes continuam segurando os repasses dos principais insumos para os cardápios. Em dezembro, a inflação na alimentação fora do lar ficou em 0,52%, abaixo do índice geral de 0,62% e do número relativo aos alimentos e bebidas, de 0,66%. No acumulado do ano, embora um pouco acima do …

