O ecossistema do iFood movimentou R$ 1,6 bilhão no Ceará em 2025, o equivalente a 0,59% do Produto Interno Bruto (PIB) estadual. Os dados fazem parte de uma pesquisa inédita da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) apresentada durante a terceira edição do iFood Move, maior evento do ecossistema da plataforma na América Latina.
Segundo o levantamento, a operação do iFood contribuiu para alavancar e manter mais de 36 mil postos de trabalho diretos e indiretos na cadeia produtiva cearense. Os números colocam o Ceará entre os mercados relevantes para a operação da empresa no Nordeste.
Além do impacto econômico, o iFood apresentou durante o evento dados sobre os hábitos de consumo no Estado. O levantamento aponta que os pedidos cresceram mais de 17% no último ano, com mudanças nos horários e nas categorias mais procuradas pelos consumidores.
Tarde supera café da manhã em crescimento
No Ceará, o período entre 15h e 17h foi o que apresentou maior crescimento no volume de pedidos pelo aplicativo, com alta de 25% no último ano. O avanço superou o registrado no café da manhã, que teve crescimento de 22%. Segundo o iFood, o resultado diferencia o comportamento do consumidor cearense em relação a outros mercados, onde o café da manhã aparece como um dos períodos de maior expansão.
Na preferência por alimentos, o hambúrguer se manteve na liderança entre as categorias mais pedidas no Estado e registrou crescimento superior a 19% no período.
A categoria de comida árabe também avançou, com alta de 14,6%. Entre as culinárias específicas que mais cresceram estão a baiana, com 39,8%, a crepe, com 31%, e a tapioca, com 26,8%. Também registraram crescimento as culinárias gaúcha (26,09%), coreana (25,83%) e nordestina (25,6%).
Categorias mais pedidas no Ceará
As 10 categorias com maior volume de pedidos no Estado são:
- Hambúrguer
- Lanches
- Açaí
- Pizza
- Comida brasileira
- Marmita
- Italiana
- Saudável
- Doces e bolos
- Sorvetes
iFood Pago libera R$ 39,2 milhões em crédito
Outro dado apresentado durante o iFood Move foi relacionado ao acesso a crédito por restaurantes cearenses. Entre agosto de 2025 e agosto de 2026, o iFood Pago concedeu R$ 39,2 milhões em crédito para restaurantes do Ceará.
Outros R$ 175,7 milhões foram pré-aprovados para negócios da região. Segundo pesquisa da Ipsos-Ipec encomendada pelo iFood Pago em janeiro de 2026, 63% dos empreendedores que acessaram crédito pela plataforma não haviam conseguido aprovação no sistema bancário tradicional. O modelo considera informações de desempenho dos restaurantes no aplicativo para a análise de crédito.
Entre os empreendedores que utilizaram o serviço, 77% afirmaram que seus negócios progrediram depois do início da parceria com o iFood, enquanto 82% dos tomadores de crédito disseram acreditar que os serviços terão impacto positivo no futuro de suas operações.
Restaurantes do Ceará são premiados pelo iFood
A terceira edição do iFood Move também marcou a entrega do Prêmio iFood Super Restaurantes 2026, que reconhece estabelecimentos parceiros com o Selo Super, concedido de acordo com critérios de qualidade operacional e satisfação dos clientes no aplicativo. Entre os estabelecimentos cearenses premiados nas categorias Estrela Regional e Estrela Local estão Damaki Sushi, na categoria Asiática; Fryday Burger, em Lanches; e Lino’s Pizza, em Pizza. O Delícias da Chef Lú foi reconhecido na categoria Revelação.
iFood amplia atuação para além do delivery
Realizado nesta quarta (16) e quinta-feira (17), no São Paulo Expo, o iFood Move também apresentou uma expansão da proposta do evento. Pela primeira vez, a programação conta com um palco dedicado exclusivamente ao varejo, com discussões sobre mercados, farmácias, pet shops, bebidas e conveniência.
A expansão acompanha o crescimento das operações do marketplace para além da alimentação. Segundo dados do balanço do ano fiscal de 2026 da Prosus, controladora do iFood, o segmento de marketplace além de food cresceu 50% entre abril de 2025 e março de 2026.
iFood movimenta R$ 167 bilhões no Brasil
Em escala nacional, o iFood chegou aos 15 anos de atuação com R$ 167 bilhões em valor transacionado em 2025, equivalente a 0,70% do PIB brasileiro. A plataforma também contribuiu para a criação de 1,18 milhão de postos de trabalho em todo o país, considerando os impactos de seu ecossistema.
No Ceará, os dados apresentados pela Fipe mostram o peso da operação tanto na economia quanto no comportamento de consumo, enquanto os números do iFood Pago apontam para a atuação da plataforma também no acesso a crédito para restaurantes.
Fonte: Opinião CE
