À medida que amadurecemos, a atenção com a saúde vai além do corpo físico e alcança um dos nossos bens mais preciosos: a mente. Manter a memória ativa e prevenir o declínio cognitivo é uma preocupação crescente, e a ciência é clara ao afirmar que o segredo pode estar no carrinho de compras.
A nutricionista do Supermercado Guará, Joyce Marinho, explica que a curadoria de alimentos frescos e saudáveis é pensada para acompanhar todas as fases da vida. Para quem já passou dos 60, alguns nutrientes específicos funcionam como verdadeiros “combustíveis” para os neurônios.
O “cardápio do cérebro”
Para manter o foco e a agilidade mental, especialistas recomendam a inclusão de alimentos ricos em antioxidantes, ômega-3 e vitaminas do complexo B. Confira os destaques que você encontra nas gôndolas do Supermercado Guará:
Peixes de Águas Frias: O salmão e a sardinha são fontes ricas de Ômega-3, um ácido graxo essencial que compõe as membranas das células cerebrais e possui ação anti-inflamatória.
Frutas Vermelhas: Morangos, amoras e mirtilos (blueberries) possuem flavonoides que retardam o envelhecimento cognitivo e melhoram a comunicação entre os neurônios.
Folhas Verdes Escuras: Espinafre, couve e brócolis são abundantes em vitamina K e luteína, nutrientes associados à redução do ritmo de declínio mental.
Oleaginosas: As nozes e castanhas, além de práticas para o lanche, são fontes de vitamina E, que protege as células contra o estresse oxidativo.
Azeite de oliva extravirgem: Um pilar da dieta mediterrânea, ajuda a reduzir a inflamação cerebral e protege a memória de longo prazo.
Após os 60 anos, também é importante manter atenção aos níveis de vitamina B12, vitamina D e à hidratação adequada, já que esses fatores influenciam diretamente a saúde cerebral. Associar alimentação balanceada à prática de atividade física, sono de qualidade e controle de doenças como diabetes e hipertensão potencializa os benefícios para a mente.
