A Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil e pioneira no segmento, chega em Fortaleza, no Ceará, por meio de uma unidade localizada no bairro Joaquim Távora e uma no bairro Parque Manibura. Com um cardápio que oferece mais de 100 sabores de bolos feitos a partir de uma produção 100% artesanal e frutas de verdade, a marca, que também comercializa tortas e cucas, prevê movimentar cerca de R$ 1.5 milhão por ano na economia local.
Para Mariana Monroy, Gerente Comercial da Casa de Bolos, a chegada ao estado representa um passo importante para a rede. “O Ceará é uma região com um mercado extremamente promissor e a população local valoriza as raízes, o sabor e a qualidade, características que fazem parte do DNA da nossa marca, que tem como um dos objetivos levar o sabor e o aconchego da casa de vó para todos os cantos do país”, comenta a executiva.
Com meta de expansão regional, a rede estuda o mercado local e já identificou que o mesmo tem potencial para a receber pelo menos mais 25 unidades da Casa de Bolos. “Além da unidade em Fortaleza, já mapeamos cidades estratégicas para futuras inaugurações que já estão em fase de implantação nas cidades de Arapiraca, Salvador, Marechal Deodoro, Porto Seguro, Maceió e Teixeira de Freitas.”, finaliza Mariana.
A chegada da Casa de Bolos ao Ceará reforça a presença da marca no Nordeste, região que, conforme a Pesquisa Trimestral de Desempenho, da Associação Brasileira de Franchising (ABF), referente ao segundo trimestre de 2025, concentra cerca de 14% de todas as operações de franquias do Brasil. Além do novo endereço em Fortaleza, a rede já dispõe de outras 36 unidades presentes em 7 estados nordestinos, tais como Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco e Sergipe.
Casa de Bolos
Criada com muito carinho pelas mãos talentosas da Vó Sônia em parceria com seus filhos, a Casa de Bolos é a maior franquia de bolos do Brasil. Contando com mais de 600 unidades pelo país e uma loja inaugurada na Europa, em Lisboa a rede mantém uma rigorosa qualidade dos bolos oferecidos.
Natural de Ribeirão Preto, mãe e filhos começaram o negócio num pequeno salão no centro da cidade e, com o sucesso da loja, optaram pelo modelo de franquias. Hoje, a Casa de Bolos tem no cardápio mais de 100 sabores, feitos a partir de uma produção 100% artesanal e com fruta de verdade. São versões clássicas, recheadas, diet, funcional, mini, baby, Bolo Caseiro no Pote e sobremesas geladas. Oferece também tortas, cucas, banoffee e outros sabores que agradam todos os paladares. Mais informações no site
