A Páscoa é uma oportunidade especial para reunir a família, celebrar e criar memórias ao redor da mesa. Tradicionalmente, o peixe é o alimento protagonista da Sexta-feira Santa, respeitando costumes religiosos. Porém, no almoço de Páscoa, o frango pode ganhar destaque como uma opção prática, leve e cheia de possibilidades.
Versátil e acessível, o frango é ideal para quem deseja inovar no cardápio sem abrir mão do sabor. Assado, recheado ou servido com molhos criativos, ele se adapta a diferentes estilos de preparo, agradando a todos os gostos.
Segundo a Engenheira Alimentar da Tijuca Alimentos, Flaubênia Sara Maia, apostar no frango é uma maneira equilibrada de tornar a refeição ainda mais especial.
“O frango é uma proteína magra, rica em nutrientes e extremamente versátil na cozinha. Com ele, é possível criar pratos variados e saborosos, perfeitos para reunir a família em torno de uma refeição afetiva e marcante”, destaca.
Pensando nisso, a especialista reuniu algumas sugestões para deixar o almoço de Páscoa ainda mais completo:
– Frango Assado com Ervas e Limão-Siciliano: uma opção clássica e aromática, perfeita para quem busca um toque especial;
– Fricassê de Frango Cremoso: receita prática e reconfortante, ideal para quem gosta de pratos cremosos e cheios de sabor;
– Medalhões de Frango com Bacon: uma alternativa elegante e saborosa, que agrada todos os paladares;
– Frango Recheado com Espinafre e Queijo: opção sofisticada e nutritiva, trazendo ainda mais charme à ceia.
Para acompanhar, aposte em pratos que valorizem a leveza e o frescor da estação, como arroz de amêndoas, farofa de cenoura com damasco, legumes assados com alecrim ou uma refrescante salada tropical de frango com manga e uvas.
Com ingredientes simples, práticos e com boas ideias, o almoço de Páscoa pode se transformar em uma experiência única, cheia de sabor e criatividade.
