Em 2025, a Páscoa será marcada pela alta dos preços dos ovos de chocolate nos supermercados cearenses. O aumento é reflexo da alta de 189% no valor do cacau no mercado internacional e da restrição da oferta mundial.
Segundo a Associação Cearense de Supermercados (Acesu), os produtos devem ter um aumento médio de 15% no Ceará.
A presidente da Acesu, Claudia Novais, explica que o reajuste está relacionado ao aumento nos custos de produção e insumos, além das variações de mercado típicas do período.
Para minimizar os impactos para os consumidores, os supermercados estão adotando estratégias como promoções e redução das margens de lucro em alguns produtos.
A indústria também deve recorrer a estratégias para minimizar os impactos como adição de recheios e coberturas (biscoitos, por exemplo) para reduzir o uso do insumo nos ovos de Páscoa, segundo diz a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).
