O feriado está chegando e nada melhor do que aproveitar esse tempo livre com a criançada de forma divertida, primorosa e educativa. Uma atividade que pode proporcionar momentos especiais é cozinhar com os pequenos. Além de ser uma maneira de passar o tempo juntos, essa experiência traz diversos benefícios para o desenvolvimento infantil.
Ao participarem da preparação de receitas, as crianças exercitam suas habilidades motoras com atividades como mexer os alimentos as mãos, despejar ingredientes em uma tigela ou modelar massas. Esse contato com os alimentos ainda ajuda no reconhecimento da textura dos alimentos, além de estimular a criatividade.
Pensando nisso, a Primor, marca de margarinas presente na mesa dos brasileiros do norte e nordeste, separou uma receita bem saborosa para aproveitar ainda mais o feriado e juntar todo mundo na cozinha para fazer o Biscoito Chocogatos Primor. Anota aí:
Biscoito Chocogatos
Ingredientes:
1 1/4 Xícara(s) de margarina Primor
3 Xícara(s) de farinha de trigo
1 Xícara(s) de açúcar
1 Unidade(s) de gema
3 Colher(es) de sopa de chocolate em pó
1 Colher(es) de café de fermento em pó
1/2 Colher(es) de café de bicarbonato de sódio
1 Pitada(s) de canela
1 Pitada(s) de sal de Confeitos de chocolates para decorar
Modo de Preparo:
Em papel manteiga desenhe uma carinha de gato, recorte e reserve.
Em uma tigela, misture a margarina Primor, o açúcar e a gema até formar um creme.
À parte, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal, o fermento, o bicarbonato e a canela até formar uma massa homogênea. Abra a massa com 1,5 cm de espessura, coloque o molde por cima e com aponta de uma faca recorte a massa. Repita a operação até que toda a massa tenha sido cortada. Com a ajuda de um palito de madeira, ou as pontas de um garfo pressione as laterais da massa para formar os bigodes. Com a ponta do dedo pressione a massa marcando o local dos olhe e nariz.
Disponha os biscoitos em uma assadeira e leve para assar em forno previamente aquecido à temperatura de 180ºC, por 20 minutos ou até que estejam firmes. Retire do forno, coloque confeitos de chocolate nos lugares reservados aos olhos e nariz. Deixe esfriar bem e guarde em recipiente tampado.
Rendimento: 10 unidades
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
