O Dia dos Namorados é uma das datas mais importantes para os estabelecimentos de alimentação fora do lar, pois gera maior fluxo nos restaurantes e bares, sobretudo, os que operam em horário noturno, conforme o Sindicato de Restaurantes, Bares, Barracas de Praia, Buffets (Sindirest).
Preparação e otimismo
A expectativa do Sindirest, de acordo com o presidente da entidade, Dorivam Rocha, é de um crescimento equivalente a 20% do faturamento registrado em um dia normal. Comparado ao ano passado, a estimativa das vendas para a data é de um acréscimo de 5%.
Segundo Rocha, as casas se prepararam com decoração diferente, mimos e combinação de um ambiente mais romântico, desde a arrumação do ambiente até a trilha sonora.
Lojas abertas dia 8
O comércio de rua e de shopping centers vai funcionar normalmente no feriado religioso do dia 8 de junho, Dia de Corpus Christi. O Dia dos Namorados, junto com a data em homenagem às mães são as mais expressivas no primeiro semestre do ano para o varejo. O Sindilojas Fortaleza informa que foi facultado o funcionamento do comércio neste feriado, inclusive para o setor de material de construção, desde que atendidas as regras previstas em convenção coletiva. Portanto, as lojas que assim desejarem abrirão.
Para faturar
Em datas importantes, como a movimentação é maior, as lojas já estão preparadas com promoções, artigos novos e lançamentos de produtos dos mais diversos segmentos.
